Opis izdelka
Kefir je tekoči mlečni izdelek, ki ga nekateri poimenujejo mlečni šampanjec.
Njegova domovina je Kavkaz, kjer ga še danes izdelujejo iz ovčjega in kozjega mleka.
Kefir je prijetno kislo, osvežujoče, fermentirano mleko. Je lahko prebavljiv,
njegova prehranska vrednost pa je podobna kot pri ostalih fermentiranih mlečnih izdelkih (jogurt, kislo mleko…).
Za pripravo kefirja potrebujemo kefirna zrnca.
Zrnca so bele barve in imajo premer 1 – 6 mm.
Kefirna zrnca sestavljajo mlečnokislinske bakterije, kvasovke in ocetnokislinske bakterije.
Sestavine: mleko, kefirna zrna (vsebuje alergene, mlečne beljakovine, mlečni sladkor).
Neto količina: 40ml
Hraniti pri temperaturi: od 2-8°C
Njegova domovina je Kavkaz, kjer ga še danes izdelujejo iz ovčjega in kozjega mleka.
Kefir je prijetno kislo, osvežujoče, fermentirano mleko. Je lahko prebavljiv,
njegova prehranska vrednost pa je podobna kot pri ostalih fermentiranih mlečnih izdelkih (jogurt, kislo mleko…).
Za pripravo kefirja potrebujemo kefirna zrnca.
Zrnca so bele barve in imajo premer 1 – 6 mm.
Kefirna zrnca sestavljajo mlečnokislinske bakterije, kvasovke in ocetnokislinske bakterije.
Sestavine: mleko, kefirna zrna (vsebuje alergene, mlečne beljakovine, mlečni sladkor).
Neto količina: 40ml
Hraniti pri temperaturi: od 2-8°C