Količina:

0


Znesek:

0,00

Trgovina "Pod kozolcem" 
in spletna trgovina "Pod kozolcem" bosta

zaprti od 20.7.2019 dalje

Ponovno odpiramo z dnem 19.8.2019!
Hvala za razumevanje. 

Kategorije

Redkev Daikon za kaljenje eko 50g

Amarant

Redkev Daikon za kaljenje eko 50g
  • Cena:

    2,00 €

Dodaj v košarico

Opis izdelka

Redkev Daikon je bela sorta redkve in spada med kapusnice. Tako po okusu, kot tudi sestavi je zelo podobna ostalim predstavnikom te skupine.
 

Imajo močan, precej pekoč okus, zato jih ne uporabljamo za osnovo jedi, ampak le kot dodatek. Primerni so kot sestavina solat, omlet, sendvičev, itd. 

*seme dobro operemo
*namakamo 8-12 ur
*spiramo 2-3x dnevno
*čas kaljenja: 3-5 dni
*seme:kalčki = 1:5

*Pri kalčkih želimo zelenje,
torej kalimo na svetlobi,
a ne direktnem soncu.

*Za kaljenje so primerni različni kalilniki, najbolj od vseh pa kalilni pladnji in kalilni kozarci.

*Osušene (na otip suhe) kalčke lahko shranjujemo v hladilniku 2-4 tedne. Če jih shranjujemo dlje časa, postanejo še bolj pekoči, kot so sicer.

*Pred uporabo jih dobro speremo z vodo.

 

V izdelku je možna prisotnost gorčice v sledeh.