Popelje nas skozi več različnih tehnik okraševanja: glaziranje tort, oblačenje tort v ticcino maso, risanje na ticcino maso, aerografija, oblaganje s čokoladnimi okraski, izdelava figuric, sladkorna umetnost, mini minjoni, okrasitev piškotov, … Postopki so podrobno opisani in predstavljeni tudi z bogatim slikovnim materialom.
