Opis izdelka
Listni ohrovt Raštika
Brassica oleracea var. viridis
Listni ohrovt, ki naredi velike zelene liste. Poznan tudi kot listno zelje.
Tradicionalna sorta na Primorskem in v Istri.
Vsebuje izjemno veliko mineralov, najboljšo vrednost pa dobi, ko se začnejo slane. Lahko se ga prideluje tako čez leto, kot tudi v jeseni, pobira pa se ga čez zimo. Zelo dobro prenaša tudi zelo nizke temperature.
Uporablja se ga lahko enako, kot glavnati ohrovt - presno ali kuhano.
Kotrolna enota:
SI - EKO - 002
Brassica oleracea var. viridis
Listni ohrovt, ki naredi velike zelene liste. Poznan tudi kot listno zelje.
Tradicionalna sorta na Primorskem in v Istri.
Vsebuje izjemno veliko mineralov, najboljšo vrednost pa dobi, ko se začnejo slane. Lahko se ga prideluje tako čez leto, kot tudi v jeseni, pobira pa se ga čez zimo. Zelo dobro prenaša tudi zelo nizke temperature.
Uporablja se ga lahko enako, kot glavnati ohrovt - presno ali kuhano.
Kotrolna enota:
SI - EKO - 002