Opis izdelka
Malabarska špinača ali cejlonska špinača
Basella rubra
Plezoča rastlina, ki izhaja iz Indije.
Jemo lahko listje, mlade poganjke in cvetove. Uporabljamo jo svežo v solati, kuhano v enolončnicah, kot špinačo itd. ali pa ocvremo liste. Okus je zelo osvežilen.
Je občutljiva na mraz, zato jo sejemo ven po koncu nevarnosti slane.
Basella rubra
Plezoča rastlina, ki izhaja iz Indije.
Jemo lahko listje, mlade poganjke in cvetove. Uporabljamo jo svežo v solati, kuhano v enolončnicah, kot špinačo itd. ali pa ocvremo liste. Okus je zelo osvežilen.
Je občutljiva na mraz, zato jo sejemo ven po koncu nevarnosti slane.