Opis izdelka
Iščeš ponudbo živil z večjo vsebnostjo beljakovin?
Proteinska tsampa z okusom tiramisu ima v sebi kar 28,5% beljakovin!
Sestavine: tsampa 75%, koncentrat sirotkinih beljakovin, kakav v prahu, aroma, sredstvo za zgoščevanje (ksantanski gumi), sončnični lecitin, sladilo (sukraloza)
Poreklo: Slovenija
Izdelek vsebuje gluten in mleko. Lahko vsebuje sledi jajc, oreščkov, sezama, arašidov in soje.
Količina: 400 g.
Tsampa je instant jed tibetanskih menihov, pod različnimi imeni pa jed poznajo tudi drugod po svetu, recimo v Ekvadorju (imenovano Machica), na Kanarskih otokih, na Finskem in tudi v Afriki.
Na kmetiji Klepec jo pripravljajo iz domače ječmenove kaše. Ječmen je zrasel na belokranjskih njivah ob Kolpi. Tisti dan, ko je na kmetiji dan za praženje tsampe, velja še prav posebno vzdušje, saj pri praženju ječmenove kaše nastane omamno dišeč vonj.
Med postopkom praženja ječmenove kaše se škrob iz ječmena delno razgradi. To povzroči, da je tsampa nekoliko sladkastega, prijetnega okusa.
Tsampa ima tudi nizek glikemični indeks, zato je priporočljiva za uživanje diabetikov. Je dober vir tiamina, selena, mangana in železa.
Proteinska tsampa z okusom tiramisu ima v sebi kar 28,5% beljakovin!
Sestavine: tsampa 75%, koncentrat sirotkinih beljakovin, kakav v prahu, aroma, sredstvo za zgoščevanje (ksantanski gumi), sončnični lecitin, sladilo (sukraloza)
Poreklo: Slovenija
Izdelek vsebuje gluten in mleko. Lahko vsebuje sledi jajc, oreščkov, sezama, arašidov in soje.
Količina: 400 g.
Tsampa je instant jed tibetanskih menihov, pod različnimi imeni pa jed poznajo tudi drugod po svetu, recimo v Ekvadorju (imenovano Machica), na Kanarskih otokih, na Finskem in tudi v Afriki.
Na kmetiji Klepec jo pripravljajo iz domače ječmenove kaše. Ječmen je zrasel na belokranjskih njivah ob Kolpi. Tisti dan, ko je na kmetiji dan za praženje tsampe, velja še prav posebno vzdušje, saj pri praženju ječmenove kaše nastane omamno dišeč vonj.
Med postopkom praženja ječmenove kaše se škrob iz ječmena delno razgradi. To povzroči, da je tsampa nekoliko sladkastega, prijetnega okusa.
Tsampa ima tudi nizek glikemični indeks, zato je priporočljiva za uživanje diabetikov. Je dober vir tiamina, selena, mangana in železa.