Opis izdelka
Repa Di Milano a colleto viola:
Repa, primerna za poletno in jesensko pridelavo. Repe so rahlo ploščate z vijolično lupino in belim mesom.
Repo običajno uživamo kot kislo repo - naribano in kisano (fermentirano).
Lahko pa se jo uživa tudi surovo - npr. naribano na solati ali vloženo v slanico (manjše repe se vloži cele, večje pa se nareže na kocke).
Kontrolna enota:
SI - EKO - 002
Repa, primerna za poletno in jesensko pridelavo. Repe so rahlo ploščate z vijolično lupino in belim mesom.
Repo običajno uživamo kot kislo repo - naribano in kisano (fermentirano).
Lahko pa se jo uživa tudi surovo - npr. naribano na solati ali vloženo v slanico (manjše repe se vloži cele, večje pa se nareže na kocke).
Kontrolna enota:
SI - EKO - 002